MENU EMOTIONS : 38€

44€ avec les fromages

LES ENTRÉES

Confit de canard tiède, medley de salades, copeaux de jambon de parme, sauce foie gras et PopCorn
ou
Truite Gravlax, sauce cassis au poivre, crème de chou-fleur au curry

LES PLATS

Cote de cochon fermier, linguines et scarmoza fumé
ou
Retour de nos côtes, tomates à l’anchoïade

les Desserts

Soufflé au chocolat Guanaja, crème anglaise au café
ou
Gaufre pistache, figue, glace au miel, chantilly au pollen
ou
Tartelait aux fruits rouges et caramel
ou
Brownie, crème caramel, pécan, et glace vanille

Nos viandes sont d’origine Française et de l’Union Européenne.

Les poissons proposés SUR notre carte peuvent varier selon l’arrivage.

PRODUITS FRAIS ET CUISINE RÉALISÉE PAR NOTRE BRIGADE.​

LES SUPPLÉMENTS DE GARNITURE SONT À 10 €​