LA CARTE DES DESSERTS
LES DESSERTS
Soufflé au chocolat
11€Soufflé au chocolat grand cru Guanaja, crème anglaise café (Notre spécialité)
Betterave
11€La betterave en bavaroise et chips, crémeux citron et vaporeux, noix caramélisées
Crémeux passion
11€Crémeux passion, ganache hibiscus, sponge cake coriandre pop corn
Pomme granny
11€Pomme granny crue et vaporeuse, sablé amande, crémeux lacté au citron, sorbet yaourt